凉粉果的功效与作用

核心功效

通经下乳、消肿止痛、抗癌抗肿瘤

简介

凉粉果，学名叫薜荔，俗称凉粉籽、木莲、木馒头、鬼馒头、糖馒头、薜荔、老鸦馒头藤、爬墙果等，当地人又叫乒乓果。 成熟果富果胶，可制凉粉，供食用;根、茎、叶、果药用。凉粉果外形与无花果有点相似，属攀援科植物，在村落的墙壁和旧屋顶上常见攀爬。唐代柳宗元有诗：“惊风乱点芙蓉水，密雨斜侵薜荔墙。”由此可知，薜荔就是凉粉果。

功效与作用

1、通经下乳，凉粉果有促进乳汁分泌的作用，对于产后出现乳汁分泌少或乳汁质量下降的产妇，适当食用凉粉果，都能很好地促进乳汁的分泌以及提高乳汁的质量。

2、消肿止痛，凉粉果有很好的活血化瘀、消肿止痛的作用，对于跌打损伤，尤其是腰部的扭伤，适当食用凉粉果，可以消肿止痛。另外，凉粉果对于关节炎也有缓解症状的功效。

3、抗癌抗肿瘤，近代研究表明，薜荔果中所含的B-谷留醇还有一定的抗癌症抗肿瘤的功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

体质寒凉者、贫血患者、过敏体质人群、消化系统弱者、腹泻患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、凉粉

凉粉果削皮、切开晾干，将果实装到一个干净布袋内，把袋子浸入一锅清水或凉开水中，用手用力地反复地捏揉袋子里的凉粉果，把凉粉果的胶质全部都挤出来；然后提出布袋静止半小时，自动地凝成晶莹剔透、凉爽滑嫩的天然果冻，盛到大杯或者碗里，调碎后加一些糖水和蜂蜜，食之非常清甜可口。

2、猪蹄薜荔汤

准备新鲜的凉粉果两个、猪蹄一个，把猪蹄洗净以后剁成块状，然后把凉粉果和猪蹄块一起放入锅中，加清水煮成汤，然后取出喝汤，吃凉粉果和猪蹄即可。

凉粉果的功效与作用 凉粉果的功效与作用是什么

1、凉粉果指的是一种果实类的食物，功效比较广泛。可以有效的通经下乳、对于乳汁不通或者月经不调的女性很好的辅助治疗作用。而且怀孕之后吃凉粉果还可以预防胎动不安。

2、从中医角度来讲，凉粉果具有清热利湿、解毒凉血、消肿的功效，对于风湿、类风湿或者扭伤等因素导致的腰膝酸软、疼痛有改善作用。但是不建议吃特别多，不然有可能会出现胃肠刺激症。

凉粉果的功效与作用有哪些

凉粉果药理功效

本品为强壮药，有下乳汁，壮阳道，固精，暖腰膝，消炎散肿，消痈疽，解毒功效。近来有人试用于各种肿瘤。

凉粉壳有什么作用

凉粉壳具有以下作用：

* 凉粉壳具有清热利湿、解毒凉血、消肿的功效。

* 对于因风湿、类风湿、扭伤等引起的疼痛，凉粉果也能起到缓解的作用。

* 凉粉果对于乳汁不通、月经不调的女性有较好的辅助治疗效果，女性怀孕后多吃凉粉果，还可以防止胎动不安。

尽管凉粉壳具有多种功效，但最好不要吃太多的食物，否则容易引起胃肠刺激。

凉粉果是什么植物？要如何人工种植？有什么种植要点？

凉粉果为一年生木本植物。用凉粉果子粒,可同时生产加工鲜嫩雪白、全透明明亮、味美爽口的凉皮,是夏令营大家钟爱的解暑食品类。栽种生产加工凉粉果,简单易学,低成本,经济收益丰厚。种一亩凉粉果能收籽150多斤,一般0.5KG子粒可制做35KG凉皮,按销售市场市场价每碗0.15—0.3元,亩产量3000元之上,是一条家中发家致富好方法。凉粉果别名薜荔，因可以用来做成凉皮而而出名，服用时，将瘦果的宿存小花被和破碎或磨碎的瘦果种籽放进茶包袋，在降沸水巾澄泡搓揉，不需加上一切化学物质，便会自主凝球，晶莹剔透别透，鲜嫩。凉粉果什么时候成熟？

8月到9月。开花期4～5月，与无花果树类似，花很小，隐生在肉质地囊状头状花序托内，分瘿花、雄蕊、雌蕊三种，受粉是通过果苞包片移位覆盖处的间隙由一种小虫子进行，果子的多少、生产量多少与受粉高效率有很大的关联。受粉后发育成倒卵形的复百果，全长约5cm，底部生苞片，果顶端有乳头状瘤突起，宿存花萼。果子于8～9月完善，成熟时囊外果皮（外果皮）褐黑色，并自主3裂向外飘荡种籽。种籽乳白色或淡。凉皮水果树对土壤层的需求较低，喜太阳、忌存水 、耐低温耐干旱，因而，便于于提灌、土质松软富饶、透光性换气的潮湿沙壤土土地最合适，

微呈酸性或中性化土壤层均达到凉粉果树的生长，一般土壤层PH值管控在5.0-6.5中间。最先，开展撩壕翻耕，一般宽、深均为40-50cm，并且做好高30-40cm的肥土墩；在撩壕底端施足底肥，底肥以沤肥有机肥为主导。最先，在底端回填土一定草坪或草灰，再填写沤肥牲畜排泄物或农家肥料，一般剂量为每壕填15-20kg就可以，随后，将健硕果树修剪垂直放进撩壕内，回填土底土夯实，红汤面定根水。种植时，应构建好藤条房屋朝向攀援物，并逐渐提升阳光照射，立即开展薄肥勤施。能用完善后的果实用刀割开取下瘦果。把瘦果放进水里洗衣服一洗，

再换你在用的专用工具，把肉里边的种籽挖到。这一种籽要晾干，并不是放太阳下直晒，放阴凉的地方晾晒就可以了，等春分时节再拿来栽种。种籽放进挖好的土洞中栽种，再种籽上边再覆盖一层土，类似见不到种籽就可以了。还要给浇灌。由于，春天播种温度还不是非常高，能用防晒网盖一下，热时还可以防止剧烈的阳光直射。不着急栽种的，在七月份上下去最好种植时间。最终，也是平常的照顾管理方法了，正确了，别忘记一段时间以后还记得给上肥哦！等冬天的时候，也需要给它做保暖措施。重视一点关键点，别的便是任它发展，等它长高高啦！

凉粉果是什么植物？如何人工种植？

在儿时的记忆里，每年的六月份，天气最热的时候，要是来一碗清凉甜爽的凉粉，特别安逸、享受。那种味道填满了整个儿时的记忆，是夏天除了冰棍和西瓜外，最想吃的解暑食品。

凉粉果，学名叫辟荔,用我们的家乡话说叫“木瓜”。在湖南这边野生的很多。它属于桑科植物，是种攀援或匍匐灌木。喜温暖潮湿的气候，多攀援在树木或岩石上。

这种植物是雌雄异株，雄性果实中是空的，雌性果实中间有很多的籽。做凉粉就是用这个的籽，用沙布包起来，反复的在水里揉搓(水是烧来的凉开水)，挤出来的汁，这种汁很粘滑，放在那里不动，过个3～4小时，水就凝固了，在吃的时候放点薄荷叶，放点白糖，夏天吃特别清爽。

在湖南这里有很多，大部分的都是在野生的。用人工大量去种植，小编没有见过，但是知道这个藤可以插活，也可以压枝条让它生根发芽，这个小编自己种过，现在家旁边都还有两棵。就把种的这两种过程中的一种(扦插法)和大家一起分享一下。

扦插: 就可以从野外剪回几根老枝条，都剪成20多公分长的条，准备好一小包生根粉(有带多菌灵的那种)，拆开溶解在小容器里(矿泉水瓶都可以，割掉瓶口部分)，装水在15公分左右。

把剪好的枝条放在瓶内，浸泡2～3小时。在去用个大桶，装一通沙子(0.3～0.8mm 都可以)，桶要是破的，不能装住水最好，把沙子桶都放在水里浸泡一会儿，再捞出来沥干水。再把泡过生根粉的枝条插入沙桶里，插没浸泡过的位置，再在桶上套一个塑料袋子，扎紧放在阴凉处。

催生根要10～25天左右，这个和温度高低有很大的关系。每隔5～7天揭开薄膜看一下，摸摸沙子的含水量，半干半湿是最好。

到了枝条生出了新根，根须有3～5厘米长，枝条上的芽点开始发芽，就可以拿到室外去种。

种植时注意，刚拿出来发就芽的枝条，最好带沙一起种，不急上底肥。在枝条上敷在点湿的土层好。洒点水将表面的土层打湿，但是不要多，种好后用遮阴网或者塑料薄膜盖上。

7～10天左右，揭开遮阴网或薄膜，看看芽的生长情况，用薄膜遮盖的的少浇水，待芽展开时再泼点粪池水。切记不要上鸡粪做肥料，很容易招虫。