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腊肉可以和哪些菜一起炒？腊肉可以和尖椒、冬笋、儿菜、花菜、包菜等一起炒。下面是腊肉炒包菜的做法：食材：包菜500克、腊肉200克、干辣椒5粒、花椒5粒、姜1个、蒜1个。步骤：一、备好食材。二、锅中倒油炒腊肉。三、加入辣椒花椒等炒。四、加入莲花白炒好放味精即可。五、装盘。腊肉与什么菜炒好吃腌腊肉是一种传统吃法，春节准备年货的时候都会做一...

凉拌手撕鸡的制作方法家常凉拌手撕鸡的做法如下：主料：鸡腿2只。辅料：花椒粒1小把、香菜1把、大蒜4瓣、香葱2棵、姜3片、干辣椒3个、生抽3茶匙、香醋2茶匙、白糖1/2茶匙、味精少许、辣椒面1茶匙。1、鸡腿两个洗净后冷水下锅，加葱结...

毛哥老鸭汤炖排骨可以加点什么一起材料排骨，丝瓜，蘑菇，姜，葱，盐，料酒，白胡椒做法1.排骨洗净，放入冷水锅中，加料酒，煮沸，两三分钟后捞出，洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味2.葱切断，姜切片，与焯过水的排骨一起放入锅中，加少许醋，大火煮开后转小火，煲一个小时3.丝瓜洗净去皮切滚刀块，蘑菇用手撕成小块。放入排骨汤中，继续煲30分钟4.加盐和白胡椒调味即可毛哥老鸭汤的做法毛哥老鸭汤的做法毛哥老鸭...

腊八面的做法腊八面的做法面粉中加入盐，搅匀后打入鸡蛋。一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉。搅拌至面粉呈大块雪片状。用手揉成面团，此时面团粗糙一些没有关系。盖上面盆，饧15分钟，重新揉面团，如此反复2到3次。揉过3次的面团，已经变得非常光滑。最后饧好的面团擀成0.5厘米厚的面片。...

蒸饼怎么做好吃？蒸饼的家常做法？椒盐蒸饼吃起来比较松软，做起来也容易。需要材料：面粉400g、酵母粉4g、温水210ml左右、椒盐（芝麻椒盐也可以）适量、植物油适量做法：1、先将面粉加酵母粉加水揉成一个光滑面团，静置放酵（大概一个小时左右）。2、把面团拿出来揉，边揉边加些面粉进去，...

凉拌毛豆的家常做法凉拌毛豆，首先得将毛豆煮熟哦，可以提前浸泡一下。看到毛豆上面的小茸毛心神不宁，那就要下重手洗刷刷了！洗得彻底一些，吃的时候豆子和豆皮就会自动分离开哦，爽口的滋味满口香！不是很会做凉拌毛豆，那就得紧贴我咯，下面贴出完整又...

袋装烤虾怎么吃啊?袋装温州烤虾的吃法：一、将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。袋装干的特级烤虾怎么做了吃1.先把干虾洗干净，然后用温水泡大约半个小时。2.蒜下多些并且剁成细末状。3.锅点火，放油一勺(...

红烧鸡翅怎么烧好吃又简单窍门辅材及用量：鸡翅中适量、盐适量、白糖适量、大蒜适量、花椒适量、料酒适量、姜适量做法：1、鸡翅中清洗干净。2、烧热水将鸡翅焯水。3、将炒锅烧热，加入植物油，烧八成热加入白糖。4、开中火用筷子不停的搅拌白糖，至颜色泛红并起泡泡。5、加入鸡翅翻炒，直...

米线的做法和配料|酸辣米线|食材：干米粉，酸菜，小红辣椒，姜，蒜，葱，香菜，芝麻，盐，醋，酱油，白糖。做法：1.把细米粉泡软，捞出沥干；酸菜切细；葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。2.倒油入锅烧热，依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香，再放入酸菜炒香。3.倒一碗水入锅，煮沸，放入米粉，煮...

面拖小黄鱼的做法是什么？准备好小黄鱼500克、面粉50克、盐2克、料酒10毫升、胡椒粉2克。具体做法如下：1、小黄鱼去头和内脏后干净晾干，加入盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制20分钟。2、碗里放入50克面粉和少许盐，倒入料酒，调成...

凉拌鸡怎么做才更好吃？做好4步，鸡肉软嫩鲜香，麻辣入味，好吃导语：凉拌鸡怎么做才更好吃？做好4步，鸡肉软嫩鲜香，麻辣入味，好吃待客时，凉拌菜也必不可少，虽然素凉拌菜很好吃，但全是素菜显得不够大气，怎么说也要摆几盘荤凉拌菜，而酱牛肉太贵了，也不是每个家庭都会做的吃，所以不妨做盘凉拌鸡...

腊肉的吃法大全家常菜1.腊肉的吃法腊肉的吃法求腊肉的做法,越详细越好！朋友告诉我说腊肉很好吃,就在网上买了目前腊肉主要分布在西南，和南方一代，吃腊肉的比较多。我来交你做几道贵州腊肉吧！贵州这边呢，喜欢吃辣椒，所以炒菜都是要辣的，一般贵州人比较喜欢用蒜台炒腊肉。第一步：蒜苔掐去尾部，切成一寸长左右的段...

辣胡白菜汤的做法大全辣糊白菜的做法，虾仁400g、大白菜适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋清适量、生粉适量、花椒粒适量、辣椒粉适量、白胡椒粉适量、辣椒皮适量、葱适量、蒜子适量。步骤1、首先将大白菜梗切条、虾仁从背部切开，放入清水中，去除虾线、干辣椒切段、葱切成葱花、蒜子切成蒜米。2、将虾仁倒入碗中，撒上少许胡椒粉，加小半勺盐、加入适量...

苦瓜炒鸡蛋的功效与作用苦瓜是夏季时令蔬菜，味苦，植物纤维含量高，维生素B、C、E、等丰富，苦瓜炒蛋可中和苦瓜的苦味、鸡蛋的腥味，在口感上达到鲜嫩清爽的效果。苦瓜炒蛋蛋白质丰富，脂肪含量低下，丰富的植物纤维可促进肠胃蠕动，为减肥瘦身美容打下良好的基础。苦瓜炒蛋是夏季里很好的食品，它...

苦瓜炒鸡蛋的功效与作用苦瓜是夏季时令蔬菜，味苦，植物纤维含量高，维生素B、C、E、等丰富，苦瓜炒蛋可中和苦瓜的苦味、鸡蛋的腥味，在口感上达到鲜嫩清爽的效果。苦瓜炒蛋蛋白质丰富，脂肪含量低下，丰富的植物纤维可促进肠胃蠕动，为减肥瘦身美容打下良好的基础。...

鱼做法大全家常菜做法图片你好1、口水鱼原料:花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，...

卤鸡爪的做法及配料卤鸡爪怎么做？自制卤鸡爪需要哪些调料？原料：鸡爪7根，大葱2段，生姜4片，花椒适量。卤料：干辣椒3个，黄辣椒干4个，桂皮4片，八角2个，香叶适量，陈皮适量，肉蔻2个，冰糖6颗，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，老抽1茶匙，...

金针菇炒肉片的做法所需食材金针菇若干瘦肉若干蒜4～5瓣姜4-5片酱油若干盐若干生抽若干红甜椒半只葱花若干五香粉淀粉若干金针菇炒肉的做法1、用水把金针菇洗干净，然后把根部摘掉，然后用刀切成三段，沥干水2、再用水把甜椒洗干净，用刀把蒂去掉然后切成片（也可以切成丝），把葱姜蒜切好3、把瘦肉切...

炒猪肉的做法大全家常菜窍门肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是小油菜都可以，辅料为葱、姜、蒜、花椒、八角、草果、丁香、豆瓣、盐。做法1、将里脊肉切成薄...

美味的辣炒花蚬子怎么做好吃又简单，做法香辣炒花蚬子的做法步骤1买来的新鲜蚬子,在清水中浸泡吐沙子.2准备好食材.3葱切葱花(或者小葱段也可以),姜切丝,蒜切片,小辣椒中间切一下就行.4香菜洗净,切大段备用.5锅内油热,放入葱、姜、蒜、辣椒炒香.6放入控干水分的蚬子,大火翻炒.7炒至蚬子大部分都开盖时,可以放入香菜段.8放入香菜翻炒均匀,可稍微撒一点盐提提...

如何做凉拌豆芽黄瓜用料主料黄豆芽500克黄瓜1根红尖椒半个辅料香油1大匙香醋1/2小勺盐1茶匙鸡胗1/2茶匙糖1/2茶匙黄瓜拌豆芽的做法1.准备所需材料2.把黄豆芽的根部去掉，坏的挑出，然后洗净3.锅内加水烧开，放入黄豆芽焯约4分钟至熟透4.然后捞出5.把黄豆芽放入盛有冷水的盘内泡浸2分钟...

100自助餐菜谱大全热菜100自助餐菜谱大全之热菜。在烹调热菜时，要注意调料的搭配和火候的掌握。以下是100道美味的热菜菜谱。1.麻辣香锅：将豆皮、土豆、茄子、蘑菇等食材切成均匀大小，爆炒后加入特制的麻辣酱翻炒即可。2.宫保鸡丁：将鸡肉切成小...

椒盐鱿鱼须的做法食材：鱿鱼须，青辣椒，小米辣，蒜头，姜做法：1.鱿鱼须处理干净（眼睛去掉，牙齿去掉，表面那层黑色的皮去掉），再一条条须切开2.鱿鱼须冷水下锅，加入一勺料酒，一块姜，煮至水沸即可捞出过一遍冷水，沥干水分备用3.起锅烧油，油热放入姜片蒜苗爆香，倒入鱿鱼须翻炒两分钟（炒久焦一点会更香），加入一勺生抽＋一勺蚝油＋适量椒盐粉，最后加入青红辣椒翻炒均匀即可鱿鱼怎么...

酱鸡胗的做法大家对于鸡胗是比较熟悉的，这是非常健康的一种食物，在平时我们很多人都对鸡胗是比较爱吃的，这样的食物在经过烹饪之后，味道是非常好的，而且对我们健康也有意义，而酱鸡胗就是其中比较美味的一种食物吃法了，那么具体酱鸡胗我们应该如何进行烹饪，一起和看看酱鸡胗的情况。酱...

炒海鲜怎么做炒海鲜有爆炒花甲、爆炒蛏子、爆炒扇贝、爆炒鱿鱼、爆炒皮皮虾等。准备材料：鱿鱼、油、盐、胡萝卜、黑木耳、青椒、大蒜、生抽、淀粉。木耳泡发撕成碎片，鱿鱼洗净切成三角形。碗中加生抽、胡椒粉、淀粉和盐，加清水，调成料汁。鱿鱼焯水，5秒钟左右捞出。锅...